もうすぐクリスマスですね。

日本ではクリスマスにチキンを食べる習慣がありますが、

小樽ではクリスマスのチキンはなるとの若鶏半身揚げという家庭も多いのではないでしょうか。

Christmas is coming soon!

It’s a tradition for Japanese people to celebrate Chiristmas with chicken.

なるとの若鶏半身揚げは小樽のソウルフードとして親しまれています。

私も大好きです。

One of the Otaru’s soul foods is Naruto’s Wakadori Hanmi Age (Fried Half Chicken).

It’s popular for Christmas chicken in Otaru.

The inside is juicy and soft while the outside is crunchy.